La didactique du Francais sur objectif specifique: vers la conception dún cours de francais du tourisme et de l'hotellerie pour l'Universite de Mzuzu/Malawi

Master Thesis

2014

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University of Cape Town

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L'enseignement des langues étrangères est indispensable, surtout de nos jours comme le monde se transforme de plus en plus en village planétaire sous l'effet de la mondialisation. Voilà l'une des raisons pour lesquelles divers programmes ont été élaborés pour satisfaire les besoins de communication entre les gens de pays différents. Parmi ces programmes, certains visent des besoins professionnels et permettent aux individus de travailler et de communiquer en utilisant une langue étrangère. L'enseignement du Français sur Objectif Spécifique (FOS), une branche de l'enseignement du Français Langue Etrangère (FLE), est conçu pour de tels besoins. Notons avec Martin que "le FOS se différencie du FLE par son public, sa langue, ses objectifs, sa démarche et le statut des enseignants". En ce qui concerne le public, Mangiante et Parpette expliquent que ce public est souvent composé d'adultes, professionnels ou universitaires "sans formation en français ou avec une formation à perfectionner". Il peut s'agir également des apprenants en cours de formation pour une profession particulière. Quant à la langue, celle enseignée en FLE est pour la communication en général alors qu'en FOS, la langue est celle d'un groupe ou d'une profession en particulier. L'enseignement du FOS se distingue encore de celui du FLE en ce que ce dernier est considéré comme général et extensif alors que le premier est dit spécifique et enseigné de manière intensive dans le but "de répondre précisément à des besoins dûment identifiés" du public. Ainsi, les objectifs du FOS sont spécifiques et sont fonction des besoins d'un groupe ou d'une profession donnés. Mentionnons que le statut de l'enseignant de FOS est différent de celui qui enseigne le FLE en ce que le premier n'est pas formé pour enseigner un public avec des besoins spécifiques. L'élaboration d'un programme de FOS implique plusieurs étapes pour répondre aux besoins du public. Ce projet de recherche s'intéresse aux étapes à suivre dans la conception d'un cours de Français de l'hôtellerie et du tourisme de l'Université de Mzuzu au Malawi.
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